„Hitzestress ist in den Vereinigten Staaten in der Milchwirtschaft weit verbreitet, und da der Stoffwechsel bei laktierenden und hochleistenden Tieren am höchsten ist, sind diese Kühe am anfälligsten für seine Auswirkungen“, sagt Dr. Glenn Holub, Executive Technical Services Manager für Milchvieh bei Phibro Animal Health Corporation. „Hitzestress kann sie auf zellulärer Ebene beeinträchtigen und die Milchleistung verringern, verglichen mit einem Tier, das sich in einem thermisch neutralen Temperaturbereich befindet und keine Energie aufwenden muss, um seinen Körper zu kühlen.“
Fünf sinnvolle Maßnahmen zur Bewältigung von Hitzestress
1. Sorgen Sie für Schatten. „Es klingt selbstverständlich, aber Schatten ist die wichtigste Maßnahme, um die Auswirkungen von Hitzestress auf Ihre Kühe zu vermeiden, da Schatten die Wärmebelastung einer Kuh um etwa die Hälfte reduziert“, rät Holub. Dies gilt sowohl für traditionelle Milchviehbetriebe als auch für die im Westen und Südwesten der Vereinigten Staaten häufiger anzutreffenden Trockenstallbetriebe.
2. Achten Sie auf die Luftzirkulation. 6 Quadratmeter pro Kuh mag viel klingen, aber laut Holub ist dies ideal um genügend Platz zwischen den Kühen zu schaffen, damit sie sich hinlegen können und um die Luftzirkulation in schattigen Bereichen zu fördern. Zwar können Ventilatoren helfen die Luft zu bewegen, doch er warnt davor, dass sie schädlich sein können, wenn die Lufttemperatur um die Kühe herum höher ist als die der Kühe selbst, was einen „heißen Föhn“-Effekt erzeugt. Außerdem sind die Wartebereiche für Melkstände oft der problematischste Teil des Betriebs. Die Kühe stehen zu dicht beieinander und die Luftzirkulation ist aufgrund der Seitenwände oft eingeschränkt. „Glücklicherweise sind die meisten modernen Melkstände viel kühler, mit besserer Querlüftung und Ventilatorbewegung“, sagt Holub. „Man kann die Kühe auch gut abkühlen oder ihnen Trinkwasser geben, wenn sie in den Stall zurückkehren, um sie mit Flüssigkeit zu versorgen und etwas überschüssige Wärme abzuleiten.“
3. Verwenden Sie Sprühnebelanlagen, aber achten Sie auf den richtigen Zeitpunkt. Holub sagt zwar, dass intermittierend betriebene Sprühnebelanlagen viel zur Linderung von Hitzestress beitragen können, warnt die Landwirte jedoch, den Einsatzzeitpunkt sorgfältig zu wählen. „Bei der zeitlichen Abstimmung von Sprühnebelanlagen und Ventilatoren müssen Sie darauf achten, dass Sie keine übermäßig feuchte Umgebung schaffen, die Krankheiten wie Mastitis begünstigt. Diese können auftreten, wenn Kühe sich in einen feuchten Bereich oder sogar in nassen Mist legen“, warnt er.
4. Passen Sie die Fütterung an und stellen Sie reichlich Wasser bereit. Kühe neigen dazu, in den heißen Sommermonaten nachts mehr zu fressen, daher sollten Sie zu dieser Zeit Futter bereitstellen. Holub erinnert die Landwirte daran, für eine ausreichende Futteraufnahme sowie für frisches, sauberes Wasser zu sorgen. Hitzegestresste Kühe trinken bis zu doppelt so viel Wasser, was bedeutet, dass eine ausgewachsene Kuh täglich bis zu 55 Gallonen (etwa 200l) – fast ein ganzes Fass – Wasser trinken kann. Holub sagt, dass einige Landwirte auch Kationen wie Kalium füttern. Diese Kationen sind oft in Sportgetränken enthalten, um den Elektrolythaushalt des Menschen auszugleichen, und sie bieten ähnliche Vorteile für Milchkühe.
5. Optimieren Sie die Immunität. Das Spezialfuttermittel OmniGen AF® ist eine Lösung zum Hitzestressmanagement, die nachweislich eine gesunde Immunfunktion unterstützt und dazu beitragen kann, die Auswirkungen von Hitzestress zu mildern, was zu niedrigeren Atemfrequenzen und Rektaltemperaturen bei hitzegestressten Kühen führt.
„Die größte Veränderung sehen wir, wenn Kühe OmniGen AF erhalten, bevor sie in eine Hitzestress-Situation geraten“, sagt Holub. „Kühe produzieren eine enorme Menge an Stoffwechselwärme. Wenn wir also noch Hitzestress hinzufügen, handeln wir selbstverschuldet, wenn wir das Immunsystem der Kuh nicht unterstützen.“
Hitzestress tritt allmählich auf und wahrscheinlich früher, als man denkt – in den meisten Teilen der Vereinigten Staaten typischerweise im April. Glücklicherweise können Landwirte mit diesen vernünftigen Ansätzen zum Umgang mit Hitzestress die meisten seiner Auswirkungen ausgleichen und so dazu beitragen, ihre Kühe gesund und produktiv zu halten.
Für weitere Einblicke von Dr. Holub laden Sie das kostenlose Webinar „Die größten Gewinnfresser in der Milchviehhaltung: Hitzestress“ auf der Website der Phibro Academy herunter.
Referenz
1.Feenstra, 2017. http://edepot.wur.nl/413099. Accessed Mar. 16, 2026
