De Blanger “Somministrando OmniGen, le bovine assorbono meglio lo stress”

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OmniGen

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LAVORARE SULLA RESISTENZA OTTIMALE

La famiglia De Blanger ha aggiunto OmniGen AF alla razione negli ultimi quattro anni

Risplendono nella loro pelle, le 60 vacche da latte pezzate di rosso e nero di Wilfried e Chiel De Blanger di Vrasene. Per tradizione, i gestori dell'azienda agricola pongono particolare attenzione alla salute degli animali. L'incrocio con i geni della razza Brown Swiss è stato un modo per portare la resistenza delle bovine a un livello superiore. Da quattro anni a questa parte, gli allevatori lavorano con miscele di minerali con OmniGen sia in asciutta che in lattazione per contribuire alla resistenza anche dal punto di vista alimentare. “Abbiamo notato che le bovine si ammalano meno spesso e, se ciò accade, guariscono più rapidamente”.

Testo: Annelies Debergh - Immagine: Annelies Debergh e Sander Van Beneden

Un'eterogenea collezione di vacche da latte pezzate rosse e nere e di giovani bovini vive nelle stalle di Wilfried e Chiel De Blanger di Vrasene, nelle Fiandre orientali. Oltre alla tradizionale colorazione pezzata rossa e nera, alcune vacche presentano ancora chiare influenze della razza Bruna, tra cui un colore nero uniforme o rosso brunastro e un tipico bordo bianco attorno al naso. Si tratta di discendenti della seconda e terza generazione, a quanto pare. “Per allevare una vacca più forte, abbiamo incrociato alcune vacche con i geni della Brown Swiss. In questo modo, speravamo di ottenere vacche che durassero più a lungo e che, nel contempo, potessero resistere a un'attività robusta”. Chiel De Blanger spiega attentamente perché è stata scelta questa razza, sottolineando tra le altre cose, i forti artigli. “Abbiamo notato alcuni progressi nella longevità delle vacche, ma la perdita di latte ci ha spinto a optare nuovamente per la genetica Holstein”.

La stalla ora è composta per un terzo circa da vacche bianche e nere e due terzi di vacche bianche e rosse. La preferenza è per le vacche bianche e rosse, anche se, in definitiva, un’elevata produzione di latte è il vero obiettivo della stalla. Le bovine producono mediamente 10.600 chilogrammi di latte, con il 4,06% di grasso e il 3,38% di proteine. “Abbiamo assistito ad un aumento della produzione di latte negli ultimi anni e continuiamo a lavorare sui dati di produzione. Il lavoro non è mai veramente finito”.

Partorire in una stagione

Poiché il sistema si adatta bene alle loro attività commerciali, Wilfried e Chiel hanno sempre lavorato con un periodo fisso per il parto. “Funziona, è facile dividere tutto il lavoro dell'azienda in blocchi”, afferma Wilfried De Blanger. Le inseminazioni avvengono a partire dal 1° novembre e sono completate entro la fine di febbraio. Ad alcune viene dato un periodo più lungo.” Chiel esegue personalmente l'inseminazione e l'attenzione nell'allevamento è rivolta a vacche robuste e forti che producano senza problemi. "Noi restiamo fedeli ai nostri metodi di lavoro. Durante il periodo autunnale e invernale le vacche vengono nutrite intensamente in stalla. Alla fine della lattazione, le vacche vengono sottoposte a una razione alimentare più economica. Questo sistema di parto stagionale si adatta bene alla nostra azienda”.

Attualmente le bovine sono alimentate con una razione mista. Contiene insilati di erba, insilato di mais, polpa di barbabietola, protistar, barbabietola da foraggio e nucleo proteico. La razione viene distribuita individualmente nel distributore di mangime. L'azienda lavora con due tipi di mangime concentrato. Le vacche sono alimentate con un concentrato a base di semi di lino estrusi, ora integrato con starter per la lattazione. Più avanti nella lattazione, alle vacche viene somministrato un mangime più economico al posto dello starter di lattazione. “Poiché tutte le vacche partoriscono di nuovo in un un breve lasso di tempo, possiamo organizzare l’alimentazione a base di concentrato in questo modo. È un metodo di lavoro più costoso, ma le vacche sono meglio supportate all'inizio della lattazione. In seguito possiamo compensare il mangime concentrato più costoso con un mangime concentrato più economico”.

La famiglia De Blanger di Vrasene ha aggiunto OmniGen AF alla razione negli ultimi quattro anni

Wilfried e Chiel De Blanger

Accordo sulle emissioni enteriche

Somministrando alle vacche per duecento giorni un mangime concentrato a base di semi di lino estrusi, l'azienda rispetta l’accordo sulle emissioni enteriche, una misura per ridurre le emissioni di metano dalle vacche. “È facile da adattare al nostro modo di lavorare, perché possiamo somministrare i semi di lino nel periodo in stalla”, spiega Chiel, questo perché l'azienda agricola ha aderito fin dall'inizio alle misure di adattamento climatico. “Somministriamo semi di lino dal parto fino all'inizio del periodo di pascolo, soddisfacendo così i requisiti di legge”. Il nostro latte viene fornito a FrieslandCampina. Somministrando mangime concentrato di semi di lino estruso alle vacche da latte, Wilfried e Chiel vogliono, in modo semplice, che un allevatore di bovine da latte faccia la sua parte per il clima. "Inoltre, la misura porta anche denaro perché ci dà punti extra alla scansione climatica".

OmniGen per una maggiore resistenza

La gestione della famiglia De Blanger è caratterizzata da una continua ricerca di migliori risultati operativi. Per esempio, padre e figlio si concentrano sulla corretta alimentazione e, da quattro anni a questa parte, utilizzano OmniGen, una specialità nutrizionale per mangimi che aumenta la resistenza. Poiché OmniGen è incluso nella formulazione minerale di Aveve, il prodotto è facile da aggiungere e miscelare nel carro del mangime. “Siamo aperti a tutto ciò che possa migliorare la resistenza delle nostre vacche da latte. Come allevatore, vorrei ottenere i migliori risultati dalle mie bovine”. Sebbene il prodotto sia relativamente costoso, Wilfried e Chiel lo considerano come una polizza assicurativa per mantenere le loro vacche performanti. “Migliora la resistenza delle vacche”, spiega Sander Van Beneden, in qualità di consulente nutrizionale di Aveve, che aiuta a mettere a punto le razioni nell'azienda. “Molti problemi di salute sono legati allo stress e possono derivare da diversi fattori. Lo stress deprime il sistema immunitario e fa sì che le vacche abbiano una minore resistenza alle malattie. Somministrando OmniGen, le bovine assorbono meglio lo stress”. Wilfried De Blander ha aggiunto: “Se si riesce a salvare una sola vacca in un anno con OmniGen, allora vale la pena utilizzarlo”.

OmniGen viene somministrato sia nel gruppo in lattazione che in quello in asciutta. L'obiettivo è che le vacche partano bene all'inizio della lattazione. Ma i benefici si estendono ulteriormente. “Abbiamo avuto meno problemi con la Blue Tongue (febbre catarrale degli ovini), per esempio”, dice Chiel. Chiunque veda la stalla da latte aperta, può trovare difficile credere che le zanzare non abbiano avuto un impatto sulle bovine. Eppure la malattia virale è passata senza significative perdite di produzione o mortalità. “Abbiamo avuto la malattia, abbiamo avuto qualche giorno in meno di latte, ma non abbiamo avuto grandi perdite”.

Il preparato minerale contiene OmniGen per migliorare la resistenza delle vacche.

MPR come guida

Anche per quanto riguarda la salute della mammella, gli allevatori hanno riscontrato un miglioramento dei risultati dell'azienda da quando il prodotto è stato aggiunto alla razione. razione. “Pertanto, abbiamo iniziato anche l'asciutta selettiva e utilizzeremo gli antibiotici solo sulle vacche con 150.000 cellule per ml di latte. Al di sotto di questo limite, viene utilizzato solo un sigillante per capezzoli". La registrazione della produzione di latte costituisce una guida d'oro a questo proposito. “Con l'MPR si ottiene controllo sulla produzione di latte delle vacche nella stalla. Ci permette di stare sempre all'erta”. Per il futuro, Chiel si concentra ulteriormente sul miglioramento delle metriche. "Voglio provare a far crescere l'azienda agricola con lo stesso numero di vacche concentrandomi principalmente sulla produzione in funzione di questo progresso". L'attuale produzione di latte è di 10.600 chilogrammi e vorrebbe aumentarla ulteriormente, combinato con un aumento delle rese. "Per me è più importante aumentare le cifre di produzione con la nostra attuale mandria che aumentare la mandria".