Da diversi anni nella nostra azienda si registrano risultati in calo nel periodo giugno-settembre. Ma non ho mai realizzato quanto ci costa realmente lo stress da caldo!
La prima cosa che vediamo sempre è un marcato calo della produzione, soprattutto nel gruppo 0 - 60 giorni di lattazione.
L'anno scorso abbiamo visto addirittura un calo di 2,3 litri di latte durante questo periodo. Sfortunatamente, la condizione non si è limitata alla diminuzione della produzione. Come ogni anno, abbiamo visto il nostro numero di cellule somatiche aumentare costantemente, poi fortunatamente ha ricominciato a diminuire a ottobre. Quest'anno abbiamo anche avuto molte più mastiti da E. coli durante e subito dopo i giorni molto caldi, e abbiamo dovuto abbattere 2 bovine in anticipo.
Per quanto riguarda la fertilità, noi abbiamo un quadro meno chiaro, ma il nostro veterinario ci ha informato che il numero di vacche gravide dopo la 1° inseminazione è diminuito di oltre il 40% durante il periodo giugno-agosto, e ancora adesso alcune vacche non sono ancora gravide.
Tutto sommato, abbiamo agito un po' troppo tardi la scorsa primavera, e questo ritardo ha portato ad una serie di conseguenze per tutta l’estate. Per diversi anni ho pensato che fosse "normale" che le estati fossero più difficili, ma ora che noto, vedo e leggo che alcuni colleghi allevatori in Italia e all'estero riescono a mungere senza problemi tutto l'anno, voglio andare avanti a tutta anch’io quest'estate!
Quanto avrei potuto risparmiare seguendo per tempo un corretto piano contro lo stress da caldo, non lo so esattamente, ma se riuscissimo a dimezzare gli effetti della scorsa estate, sarei già un allevatore felicissimo!
Quello che farà l'estate del prossimo anno è difficile da stimare, ma di certo non mi coglierà di nuovo di sorpresa, quest'anno scommetto sulla prevenzione!
Il calcolatore dello stress da caldo Phibro mi ha chiarito cosa posso migliorare nella mia azienda e per le mie bovine quest'estate per prevenire gli effetti dello stress da caldo. Ciò si tradurrà sicuramente in un reddito più elevato e una maggiore soddisfazione sul lavoro!
