Circa 5 anni fa Davy fece il passo per iniziare a mungere le mucche. Ben presto divenne chiaro che aveva imparato il mestiere. Poco dopo, ha deciso di costruire una nuova stalla incentrata sul comfort delle vacche, dotata di 2 robot Lely e di un sistema di alimentazione automatico. Gestisce l'attività da solo, con l'aiuto del padre, quindi il lavoro è sicuramente un fattore limitante. L'attenzione qui è chiaramente sulla mungitura di vacche con un buon foraggio grezzo, una forte resistenza e il minor numero possibile di problemi.
Da quando Davy ha iniziato a mungere, la produzione è in aumento... è iniziata a 25 kg, dopo un anno i 30 sono arrivati rapidamente. Una volta che la nuova stalla e tutti i sistemi associati sono stati messi in funzione, le vacche hanno raggiunto rapidamente una media di 33-35 kg, ma hanno anche mantenuto un po' di limite su questo, dice Davy. “Le vacche si sono comportate bene, ma ho avuto la sensazione che in generale ci fosse un po' troppo poca resilienza nelle mie vacche, che non ha dato il vero massimo della produzione e causato solo un po' troppo disturbo”. Questi risultati si sono riflessi anche nel controllo del latte. Il 2020 è diventato il primo anno in cui abbiamo raggiunto una media annua di BSK di 50.
