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Evaluation des performances en santé et en lait de 244 élevages laitiers européens nourris avec OmniGen-AF

L'utilisation d'antibiotiques en élevage est soumise à une pression croissante dans de nombreuses régions du monde, et particulièrement en Europe. Les stratégies alternatives et de prévention qui soutiennent la santé et la performance des animaux sont de plus en plus plébiscitées. OmniGen AF®, une spécialité nutritionnelle de Phibro Animal Health en est l’exemple.

01-02-2021, dernière mise à jour le 01-02-2021
OmniGen

Focus sur le système immunitaire

L’immunité est essentielle pour maintenir la santé et la productivité des vaches. Mais comme toutes les autres fonctions de l’organisme, elle est soumise à des hauts et des bas. Et même lorsque le management de l’élevage est optimal, la compétence immunitaire des vaches varie d’un jour à l’autre, en raison notamment de la présence d’évènements stressants qui s’accompagnent de la production d’une hormone de stress, le cortisol. En effet, les vaches réagissent au stress en libérant du cortisol qui aura un impact direct sur la capacité des globules blancs à détecter, traquer et tuer les pathogènes, laissant alors la vache vulnérable aux agents infectieux responsables des mammites, métrites et autres maladies infectieuses (Burton et al., 2005). Le vêlage et le tarissement sont deux exemples de périodes stressantes, mais d’autres évènements de stress peuvent survenir de manière inattendue à tout moment (transition alimentaire, stress thermique, stress social, etc…).

OmniGen-AF aide à maintenir une fonction immunitaire normale chez les vaches laitières. Plus de quinze ans d'études universitaires et de recherche sur le terrain ont montré que lorsque OmniGen-AF est distribué dans la ration, des améliorations significatives peuvent être détectées dans la capacité des globules blancs à fonctionner normalement en présence de stress (Ortiz-Marty et al., 2017) et à maintenir un niveau d'activité efficace au fil du temps (Ryman et al., 2013; Nace et al., 2014).

Afin de démontrer les bénéfices qu'offre OmniGen-AF lorsqu'il est utilisé dans un troupeau ayant de bonnes pratiques de management, un programme de « Challenge Immunitaire » a été proposé aux éleveurs laitiers en France et en Europe en 2015 par Phibro Animal Health. L'objectif du programme est d'évaluer les bénéfices de distribuer OmniGen-AF sur les paramètres de santé, la consommation d’antibiotiques et la productivité dans des conditions terrain. Les résultats des élevages participants à ce programme entre 2015 et 2019 ont été présentés lors du dernier congrès américain de l’ADSA (Garcia-Gonzalez et al, 2020).


Collecte de données

Au total, 244 élevages laitiers venant de Belgique, France, Italie, Pays-Bas et Royaume-Uni ont été inscrits au programme tout au long des 5 ans. Dans chaque élevage, les données ont été collectées pendant une période de 120 à 180 jours avant l’utilisation d'OmniGen-AF, puis pendant la période suivante où OmniGen-AF était distribué à l'ensemble du troupeau.

Les paramètres enregistrés comprenaient : les cas de mammites (disponibles dans 156 fermes, n = 156), les cas de non-délivrances (n = 150), les cas de métrites (n = 131), le nombre de vaches réformées (n = 68), la production laitière (n = 210) et le taux cellulaire au tank (n = 224). Les incidences de cas de mammites et de réformes ont été exprimées en % de vaches en lactation, tandis que les incidences de cas de non-délivrances et de métrites ont été exprimées en % de vaches fraîches.


Résultats avec OmniGen-AF

La taille moyenne des élevages participant au programme était de 165 vaches et la durée d’évaluation du programme a porté sur 146 jours d’utilisation en moyenne.

Pendant la période de distribution d’OmniGen-AF, l'incidence moyenne de cas de mammites, non-délivrances et métrites ont toutes diminuées de façon significative (P = 0,001) par rapport à la période précédente (figure 1) : -28% de cas de mammites (13,0% vs. 18,0%), -34 % de cas de non-délivrance (9,5% vs. 14,5%) et -34% de cas de métrites (12,1% vs. 18,3%). Le nombre de vaches réformées de façon anticipée a également diminué de 22% (figure 1).

Phibro france

Figure 1. Incidence moyenne des événements de santé avant (barres grises) et pendant l'utilisation d’OmniGen-AF (barres vertes) dans 244 élevages laitiers en européens. * p=0,001.

Les résultats concernant la qualité et la quantité de lait sont illustrés avec la figure 2 : le taux cellulaire au tank a diminué (P = 0,001) en moyenne de 48 000 cellules/ml (222 vs 270 *1000 cellules/ml) tandis que la production laitière a augmenté de 0.45 kg/VL/jr (31,0 vs 30,6 kg/VL/jour).
En conclusion, des améliorations significatives ont été observées sur la santé et la production avec l’utilisation d’OmniGen-AF en conditions terrain. Ces résultats montrent qu'OmniGen-AF, utilisé dans le cadre d'un management et d’une alimentation maîtrisés, peut aider à soutenir la santé et la production des vaches.

 

Phibro france 2

Figure 2. Taux cellulaire moyen au tank et production laitière avant (barres grises) et pendant l'utilisation d’OmniGen-AF (barres vertes) dans 244 élevages laitiers en européens. * p=0,001.

 

N'hésitez pas à contacter votre responsable technique local Phibro pour en savoir plus sur OmniGen-AF ou pour organiser un audit en élevage. Visitez cette page pour plus d'informations.

 

Sources :

Burton, J.L., et al. 2005. Vet. Immunol. Immunop. 105: 197-219
Garcia-Gonzalez, R. et al. 2020. J. Dairy Sci. 103 (Suppl. 1): 287 (abstract)
Nace, E.L., et al. 2014. Vet. Immunol. Immunop. 161: 240-50
Ortiz-Marty, R.J., et al. 2017. J. Dairy Sci. 100: 6422-8
Ryman, V.E., et al. 2013. Res. Vet. Sci. 95: 969-74

Marie-Laure Ocana
Marie-Laure Ocana
Marie-Laure est une spécialiste en élevage laitier basée en France. Après avoir travaillé dans la recherche clinique pour de grandes entreprises de santé animale en Europe, elle se consacre depuis 8 ans à fournir des outils de management et un soutien technique aux éleveurs, ayant pour objectif d'améliorer leur rentabilité avec des vaches saines et productives. Elle aime vraiment partager son expérience avec les éleveurs, bâtir une relation solide et apprendre d'eux pour mieux comprendre leurs préoccupations, leurs peurs et leurs espoirs. Son objectif : relever ensemble les défis de la santé animale !

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