L’ingrédient secret pour améliorer la santé des veaux 

L’éleveur laitier Harry Pinsent pense qu'un plan solide de gestion des veaux et une alimentation avec un lait en poudre de qualité supérieure sont les clés d'un élevage de veaux réussi dans sa ferme du sud du Devon. 

M. Pinsent de Higher Ludbrook Farm, Ivybridge , concentrent les vêlages de 330 vaches croisées Jersey Friesian sur une période de 12 semaines, avec 290 à 300 vêlages au cours des six premières semaines. Une telle concentration signifie que des protocoles robustes de gestion des veaux sont essentiels. 

Depuis le début des vêlages en février, M. Pinsent n'a eu aucune mortalité chez ses génisses laitières. Il vise normalement moins de 2 %. 

Il a déclaré : « De nombreux facteurs influencent le succès de l'élevage des veaux et la qualité du lait en poudre que nous utilisons en est certainement un élément clé. 

M. Pinsent donne à ses génisses le lait d'allaitement pour veaux OmniSmart , un lait en poudre haute performance à base de lactosérum à 26 % de protéines contenant 12,5 % de poudre de lait écrémé et OmniGen -AF. 

Omnigen-AF contient un mélange breveté de nutriments biologiquement actifs qui affecte positivement le système immunitaire et soutient la réponse du corps au stress et aux événements de santé. 

M. Pinsent a commencé à donner le produit il y a trois ans lorsqu'il a eu des problèmes de rotavirus chez les veaux. 

"Notre vétérinaire Lottie de Molecare Farm Vets nous a suggéré de l'utiliser pour faciliter la récupération et les résultats ont été exceptionnels. Nous voyons maintenant rarement des maladies et s'ils tombent malades, ils ne perdent pas beaucoup de gain de poids quotidien (GMQ) en raison de leur rétablissement rapide », a-t-il expliqué. 

Gestion du lait 

Les veaux reçoivent deux repas de colostrum pur au cours des premières 24 heures, suivis de deux jours de colostrum mélangé, qui est collecté sur différentes génisses. Ensuite, OmniSmart est donné aux génisses à partir de trois jours. 

Les veaux sont logés dans un grand hangar contenant dix enclos en litière paille. Ils reçoivent trois litres de lait deux fois par jour à l'aide d'une mangeoire portative à 13 tétines jusqu'à ce qu'ils soient sevrés à l'âge de neuf à dix semaines. 

Le lait est mélangé à raison de 150 g pour chaque litre d'eau, qui est réchauffée à 38-40°C. Les veaux reçoivent également des granulés Ambition Calf + Omnigen-AF, un aliment unique à 18 % de protéines conçu pour les génisses de haute performance, afin de continuer à fournir les quantités requises d'Omnigen-AF lorsqu'elles sont sevrées. 

M. Pinsent vise à ce que les veaux doublent leur poids à la naissance pendant cette période, sevrant entre 80 et 100 kg et atteignant en moyenne un GMQ de 1,2 kg par jour. 

Il a remarqué que les veaux nourris avec OmniSmart mangent plus de tourteaux que les taurillons nourris avec un substitut de lait pour veaux standard, bénéficiant du développement amélioré du rumen avec les avantages à plus long terme de la performance des génisses. "Nos génisses ont tendance à se sevrer huit à dix jours plus tôt en raison de leur meilleur GMQ", a-t-il ajouté. 

Il assure qu'il vaut la peine d'investir dans OmniSmart. Il a déclaré : « Nos génisses laitières sont notre meilleure récolte et sont l'avenir du troupeau. Parce que nous vêlons groupés, cela nous expose au risque de maladie en raison du grand nombre de veaux à la fois sur la ferme. OmniSmart nous donne la tranquillité d'esprit, et si nous pouvons continuer à bien élever des génisses, cela signifie qu'elles vêlent à deux ans. 

M. Pinsent gère les veaux pour s'assurer qu'ils restent en bonne santé et qu'ils grandissent bien. Il a divisé son équipe afin que certains se consacrent à s'occuper des veaux et des vaches. 

Il a déclaré: "Seuls moi et un autre s'occupons des veaux et nous avons un sens très aigu du détail. 

"La biosécurité est primordiale et nous nous assurons d'avoir des vêtements séparés lorsque nous passons d'un hangar à l'autre, tout le matériel d'alimentation est nettoyé deux fois par jour et nous nous assurons que tout est aussi biosécurisé que possible pour réduire la pression de la maladie entre les groupes de veaux." 

La vétérinaire Lottie Reid a déclaré que l'alimentation d'un substitut de lait de bonne qualité n'est qu'une partie de la solution pour un élevage réussi des veaux. 

« Il est important de se rappeler les « 5Q » de la gestion du colostrum : Quantité, Qualité, rapidité de distribution (Quickly) après la naissance, propreté irréprochable (sQeaky clean) et Quantification du transfert d’immunité. De même, lorsqu’ensuite vous donnez un lait de remplacement, il est essentiel de se soucier de la propreté et de la régularité de concentration et de température. 

"Harry et son équipe sont très proactifs avec la gestion des veaux et il est important de se rappeler qu'un produit comme OmniSmart n'est pas un pansement pour cacher une mauvaise gestion. C'est un produit qui devrait être utilisé pour aider à pousser les veaux à leur optimum. 

Infos sur la ferme Higher Ludbrook: 

- 330 vaches laitières, 75 génisses introduites dans le troupeau chaque année  
- Vêlages groupés 
- Jersey Cross Friesian 
- Système de pâturage de type néo-zélandais  
- Dès que les veaux sont sevrés, ils sont mis à l'herbe  
- Protocoles santé en place pour chaque groupe d'animaux